グレイン通信

このコーナーでは、パンに関する情報やイベントなど、もろもろの情報を随時皆様にお知らせしていきます。要チェック!のコーナーです。

Vol. 90

気がつけば、はや3月。桜の便りが聞かれる季節となりました。重いコートを脱ぎ捨て、軽くスキップを踏みながら、お散歩でもいかがでしょうか?グレインでは、この季節にしか味わえない春ならではの商品をラインナップして、皆様のお越しをお待ちしております。おもいっきり春を感じてくださいね。

3月のおすすめ
★よもぎおやき    (1日〜14日) ¥160   

春の香りたっぷりのよもぎを使った、今だけの限定品です。中に入ったつぶあんはもちろんグレインの手作り。北海道産の小豆をコトコトと大鍋で煮て作ったつぶあんは素朴で上品な味に仕上がっています。縁側でひなたぼっこしながらのんびりとお茶と一緒にいただきたいですね。


★甘夏ピールバタール    (16日〜31日) ¥100   

人気のバタール生地に甘夏ピールをふんだんに混ぜ込みました。ピール独特の苦味と甘酸っぱさが甘みの少ないしっかりしたパン生地によく合います。お求め易い小さいサイズになっています。蒸気焼成しているので、外はカリッと、中はしっとりもっちりとしています。毎日でも食べたくなる爽やかなパンです。


★抹茶プリン   ¥230    

抹茶の萌黄色と粒餡の色合いが食欲をそそります。山水園の香り豊かな抹茶とグレイン特製の甘さ控えめな粒餡が好相性。芳醇な味わいとつるりと喉を通る食べやすさが特徴です。冷たく冷やしてお召し上がりください。食後のデザートにぴったりです。

甘夏フェアが始まります!!

今年も熊本県水俣の生産者「きばる」のつくった、甘夏みかんが届く季節となりました。グレインでは、そのひとつひとつに心を込めて、スタッフ総出で皮をむき、実をはずします。取った皮は何度も茹でこぼし、砂糖を加えてゆっくり煮詰め、宝石のように輝く甘夏ピールに仕上げます。実のほうも砂糖漬けにしたり、ジャムに煮詰めたりと、あれこれ大忙しの「季節の仕事」のはじまりです。すべて手作業なので、時間もかかり、なかなかの大仕事なのですが、甘酸っぱい香りがグレインの工房いっぱいに満ち溢れてくると、そんな苦労も吹っ飛ぶような、豊かな気持ちになれるのです。そんな甘夏ピールやジャムを使ったおいしいものたちが、3月中旬より店頭に並びます。グレイン恒例の甘夏フェア、お楽しみに!!


パーティーシーズン真っ盛り!!

2月から4月にかけては卒業、転勤、入学など、なにかと人の集まる機会が多い季節ですね。グレインにもパーティー料理やまとまったランチセットの注文が次々に入ってきています。
グレインの今年のおすすめは、気軽にお楽しみいただけるサンドイッチと焼き菓子を組み合わせた「ティーパーティーセット」ちょっとしたお集まりにぴったりです
詳しくは、「ランチパック」、「パーティー料理」、「お届け・ケータリングサービス」のページをご覧いただくか、お気軽にお電話にてお問い合わせください。皆様からのご予約を心よりお待ちしております。

グレインからの耳よりなお知らせ

その1: クーポン券をプリントアウトして店頭にお持ち下さったお客様は、グレインの自家製品なら
5%OFFでお買い求めいただけます。
⇒クーポン券はコチラ

その2: 毎月5の日はグレインのメンバーズカードのポイント2倍サービス日です。
3月は5日(木曜)と25日(水曜)です。

その3: 毎週火曜日は山型食パンサービスデーです。通常、一本(一斤半サイズ)¥320のものが¥270になります。

その4: グレインでは、塩分を制限されているお客様のために減塩パン(食パンとバウンズに限らせていただきます)のご注文をお受けしています。詳細はお電話にてお問い合わせください。



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