グレイン通信

このコーナーでは、パンに関する情報やイベントなど、もろもろの情報を随時皆様にお知らせしていきます。要チェック!のコーナーです。

Vol. 38

台風に悩まされ続けた10月でしたが、11月は秋晴れが続くといいですね。グレインには例年通り(無事でよかった!)紅玉りんごが届き、恒例の皮むき作業が始まりました。甘い香りが漂うグレインへぜひお出かけください。


11月のおすすめパン

秋の気配もぐっと深まった10月下旬、山形県大江町より待望の紅玉りんごが届けられました。今年の紅玉は夏の猛暑や次々とやってきた台風をくぐり抜けてきたたくましいりんごです。その自然の恵みに感謝しつつ、今年も恒例の“紅玉りんごの甘煮”を作りました。

一つ一つていねいに皮をむいて、芯を取り、八つ割りにして厚手の鍋で砂糖と一緒に煮詰めていきます。やがて甘酸っぱい香りと共にふっくらつやつやしたりんごの甘煮が出来上がります。その色合いは薄い黄金色とでもいうのでしょうか?余分なものを一切加えていない自然の実りのみがつくりだせるやさしい色です。

さあ、今年はこのりんごでどんなおいしいものを作りましょうか?シナモンと一緒にロールにしたり、パン生地に練りこんだり、パイやタルトになったり・・・11月より店頭に並びます。お楽しみに!!

パン・・・1個 ¥120〜¥150           ケーキ・・・一切れ ¥240


日替わりパンが変わりました!

パンの種類が増えたことに伴い、グレインでは酵母パンを中心に曜日によって焼くパンの種類を限定させていただくことになりました。よろしくお願い申し上げます。

月曜日・・・ソフトライ、ライ麦果実パン、バタール、カイザー、ゴマパン
火曜日・・・くるみレーズン、もちもちパン、カンパーニュ、マフィン、オニオンペッパー
水曜日・・・ライ麦クォーター、ゴマパン、バタール、カイザー
木曜日・・・グラハム、グラハム木の実パン、カンパーニュ、マフィン、オニオンペッパー
金曜日・・・ソフトライ、ライ麦果実パン、かぼちゃパン、ゴマパン
土曜日・・・ライ麦クォーター、カンパーニュ、グラハム、グラハム木の実パン、バタール、カイザー、オニオンペッパー


展示即売会のご案内

11月6日(土)、7日(日)、生活クラブ国分寺センターにて、展示即売会が開催されます。イージーオーダースーツや和食器、靴、オーダー手袋など、良質なものを市価よりお安く買うことができます。

グレインでは、7日(日)に調理パンやお菓子パン、揚げパンやスコーンなどの販売で参加します。ぜひ、お出かけください。

開催時間は 10:30〜16:00 です。駐車場もあります。

グレインからの耳よりなお知らせ

その1: グレイン通信をプリントアウトして店頭にお持ち下さったお客様にはグレインおすすめのパンを1つプレゼントいたします。

その2: 11月5日(火)、15日(月)、25日(木)はグレインのサービスカードのポイント2倍サービス日です。

どちらもお得です。ぜひご活用くださいね。



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