グレイン通信

このコーナーでは、パンに関する情報やイベントなど、もろもろの情報を随時皆様にお知らせしていきます。要チェック!のコーナーです。

Vol. 210

甘夏が届く季節となりました。3月は暦の上ではもう春ですね。暖かい陽気に誘われて、散歩がてらグレインに立ち寄ってくださるお客様が増えています。工房からは甘夏のピールやジャムを煮る甘酸っぱい香りが漂い、食欲をそそります。 いよいよお待ちかねの「甘夏フェア」のはじまりです。期間限定の商品が特別席で皆様のご来店をお待ち申し上げます。
出来立ての味は最高ですよ!! グレインはパンを売るだけのパン屋ではありません。地域の皆様との会話を大切にするコミュニティーパン屋です。

3月のおすすめ
★よもぎあんぱん   一個¥180  ★桜あんぱん   一個¥160                                                           

春の香りたっぷりのよもぎを使ったよもぎあんぱん、桜の花の塩漬を飾った桜あんぱん、どちらも春を感じさせる今だけの限定品です。よもぎあんぱんにはつぶあん、桜あんぱんには白あんが入っています。 縁側でひなたぼっこしながらのんびりとお茶と一緒にいただきたい一品です。


★甘夏ピールバタール   一個¥130                                                                                  

人気のバタール生地に甘夏ピールをふんだんに混ぜ込みました。ピール独特の苦味と甘酸っぱさが甘みの少ないしっかりしたパン生地によく合います。お求め易い小さいサイズになっています。 蒸気焼成しているので、外はカリッと、中はしっとりもっちりとしています。毎日でも食べたくなる爽やかなパンです。

甘夏フェア開催中!!

今年も熊本県水俣の生産者「きばる」のつくった、甘夏みかんが届く季節となりました。グレインでは、そのひとつひとつに心を込めて、スタッフ総出で皮をむき、実をはずします。 取った皮は何度も茹でこぼし、砂糖を加えてゆっくり煮詰め、宝石のように輝く甘夏ピールに仕上げます。実のほうも煮詰めてジャムにしたりと、あれこれ大忙しの「季節の仕事」のはじまりです。 すべて手作業なので時間もかかり、なかなかの大仕事なのですが、甘酸っぱい香りがグレインの工房いっぱいに満ち溢れてくると、そんな苦労も吹っ飛ぶような豊かな気持ちになれるから不思議です。 そんな甘夏ピールやジャムを使ったおいしいものたちが店頭に並び始めます。6日よりスタート!!ストックがなくなり次第、終了となります。このチャンスにぜひ春の味覚をお楽しみください。

★甘夏クラウン   ホール¥920 ハーフ¥460
出来上がったばかりの甘夏ジャムやピールをふんだんに使ったリング型のお菓子パンです。食後のデザートとしてもティータイムのスウィーツとしてもケーキに負けない自慢の逸品です。 見た目にも豪華で、プレゼントにもピッタリ!甘酸っぱい甘夏の香りがお口いっぱいに広がります。 ファンの多い人気の一品です。
★甘夏スコーン   1個 ¥130 
グレイン特製のピールを混ぜ込んで作った、この季節だけのグレインオリジナルスコーンです。爽やかなピールの香りがお口いっぱいに広がります。熱い紅茶と一緒にお召し上がりください。
★甘夏ジャムケーキ   ホール(小)¥1000 スライス(大)¥260 (小)¥130
グレイン特製の甘夏ジャムを混ぜ込んで焼いた、しっとりしたバターケーキです。甘夏ジャム独特の甘酸っぱい香りが生きています。


パン職人になりませんか?

パンの技術を身に付けながら一緒に働きませんか? 未経験の方も歓迎です。
グレインは地域に根ざしたパン屋です。現在、店売りのほかに生活クラブ生協、東村山・国分寺・西東京・石神井の各デポーや近隣の保育園にその日の焼きたてパンをお届けしています。

ドライバーを募集しています

月曜、火曜、金曜、土曜の10時半から11時半くらいの時間帯でパンの配達が出来る方を募集しています。
詳細はグレインまでお問い合わせください。

グレインからの耳よりなお知らせ

その1: クーポン券をプリントアウトして店頭にお持ち下さったお客様は、グレインの自家製品がすべて5%OFFでお買い求めいただけます。
⇒クーポン券はコチラ

その2: 毎月5の日はグレインのメンバーズカードのポイント2倍サービス日です。
3月は5日(火曜日)と15日(金曜日)と25日(月曜日)です。お忘れなく!お楽しみにご来店ください!!

その3: 毎週火曜日は山型食パンサービスデーです。一本お買い上げ毎に50円の金券、ハーフをお買い上げの場合には20円の金券を差し上げます。いつでも利用できる期限のない金券です。ぜひご活用ください。

その4: グレインでは、塩分を制限されているお客様のために減塩パン(食パンとバウンズに限らせていただきます)のご注文をお受けしています。詳細はお電話にてお問い合わせください。


                    
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