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 このコーナーでは、パンに関する情報やイベントなど、もろもろの情報を随時皆様にお知らせしていきます。要チェック！のコーナーです。 Vol. 198
甘夏が届く季節となりました。3月は暦の上ではもう春ですね。暖かい陽気に誘われて、散歩がてらグレインに立ち寄ってくださるお客様が増えています。工房からは甘夏のピールやジャムを煮る甘酸っぱい香りが漂い、食欲をそそります。
いよいよお待ちかねの「甘夏フェア」のはじまりです。期間限定の商品が特別席で皆様のご来店をお待ち申し上げます。 ３月のおすすめ
★よもぎあんぱん 一個￥１７０ ★桜あんぱん 一個￥１４５
春の香りたっぷりのよもぎを使ったよもぎあんぱん、桜の花の塩漬を飾った桜あんぱん、どちらも春を感じさせる今だけの限定品です。よもぎあんぱんにはつぶあん、桜あんぱんには白あんが入っています。 縁側でひなたぼっこしながらのんびりとお茶と一緒にいただきたい一品です。
★甘夏ピールバタール 一個￥１１０
人気のバタール生地に甘夏ピールをふんだんに混ぜ込みました。ピール独特の苦味と甘酸っぱさが甘みの少ないしっかりしたパン生地によく合います。お求め易い小さいサイズになっています。 蒸気焼成しているので、外はカリッと、中はしっとりもっちりとしています。毎日でも食べたくなる爽やかなパンです。 甘夏フェア開催！！
今年も熊本県水俣の生産者「きばる」のつくった、甘夏みかんが届く季節となりました。グレインでは、そのひとつひとつに心を込めて、スタッフ総出で皮をむき、実をはずします。
取った皮は何度も茹でこぼし、砂糖を加えてゆっくり煮詰め、宝石のように輝く甘夏ピールに仕上げます。実のほうも煮詰めてジャムにしたりと、あれこれ大忙しの「季節の仕事」のはじまりです。
すべて手作業なので時間もかかり、なかなかの大仕事なのですが、甘酸っぱい香りがグレインの工房いっぱいに満ち溢れてくると、そんな苦労も吹っ飛ぶような豊かな気持ちになれるから不思議です。
そんな甘夏ピールやジャムを使ったおいしいものたちが店頭に並び始めます。５日よりスタート！！ストックがなくなり次第、終了となります。このチャンスにぜひ春の味覚をお楽しみください。
出来上がったばかりの甘夏ジャムやピールをふんだんに使ったリング型のお菓子パンです。食後のデザートとしてもティータイムのスウィーツとしてもケーキに負けない自慢の逸品です。 見た目にも豪華で、プレゼントにもピッタリ！甘酸っぱい甘夏の香りがお口いっぱいに広がります。 ファンの多い人気の一品です。 ★甘夏スコーン １個 ￥１２０ グレイン特製のピールを混ぜ込んで作った、この季節だけのグレインオリジナルスコーンです。爽やかなピールの香りがお口いっぱいに広がります。熱い紅茶と一緒にお召し上がりください。 ★甘夏ジャムケーキ ホール（小）￥９５０ スライス(大）￥２４０ (小）￥１２０ グレイン特製の甘夏ジャムを混ぜ込んで焼いた、しっとりしたバターケーキです。甘夏ジャム独特の甘酸っぱい香りが生きています。 ケータリングをご利用ください
３月、４月は卒業、転勤、入学など、なにかと人の集まる機会が多い季節ですね。グレインではパーティ料理やランチパックのケータリングを行っています。 安全な食材にこだわり、心を込めて一品一品手作りするグレインの洋風料理は、パンと一緒に食べていただけば最高のおもてなしとなります。お近くなら温かい状態でお届けすることが出来ます。 大勢でのパーティーはもちろん、ご家族揃ってのディナーやお友達との小さなお集まりにもぜひご利用ください。詳しくはお気軽にお電話でお問い合わせください。なるべくご希望に沿えるように調整いたします。 メンバー募集中！！
グレインでは一緒に働くメンバーを募集しています。アルバイトではなく、経営者の一人として働くメンバーです。ワーカーズ的働き方に興味のある方はお気軽にお電話いただくか、直接お店までお出かけください。 朝が早いので自転車通勤できる方、大歓迎です。グレインは地域に根ざしたパン屋です。現在、店売りのほかに生活クラブ生協デポー東村山や近隣の保育園や福祉施設にその日の焼きたてパンをお届けしています。 グレインからの耳よりなお知らせ
その1： クーポン券をプリントアウトして店頭にお持ち下さったお客様は、グレインの自家製品がすべて５％OFFでお買い求めいただけます。
その2： 毎月５の日はグレインのメンバーズカードのポイント２倍サービス日です。 その3： 毎週火曜日は山型食パンサービスデーです。一本お買い上げ毎に５０円の金券、ハーフをお買い上げの場合には２０円の金券を差し上げます。いつでも利用できる期限のない金券です。ぜひご活用ください。 その4： グレインでは、塩分を制限されているお客様のために減塩パン（食パンとバウンズに限らせていただきます）のご注文をお受けしています。詳細はお電話にてお問い合わせください。
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