グレイン通信

このコーナーでは、パンに関する情報やイベントなど、もろもろの情報を随時皆様にお知らせしていきます。要チェック!のコーナーです。

Vol. 150

甘夏が届く季節となりました。暖かい陽気に誘われて散歩がてらグレインに立ち寄ってくださるお客様が増えたような気がします。工房には甘夏のピールやジャムを煮る甘酸っぱい香りが漂って、私たちも幸せな気分になります。 3月中旬からはいよいよお待ちかねの「甘夏フェア」がはじまります。期間限定の商品が特別席で皆様のご来店をお待ち申し上げます。出来立ての味は最高!!

3月のおすすめ
★よもぎあんぱん   一個¥150  ★桜あんぱん   一個¥130 (1日〜31日)                                                        

春の香りたっぷりのよもぎを使ったよもぎあんぱん、桜の花の塩漬を飾った桜あんぱん、どちらも春を感じさせる今だけの限定品です。よもぎあんぱんにはつぶあん、桜あんぱんには白あんが入っています。 縁側でひなたぼっこしながらのんびりとお茶と一緒にいただきたい一品です。


★甘夏ピールバタール(17日〜31日)  1個  ¥100                                                                                            

人気のバタール生地に甘夏ピールをふんだんに混ぜ込みました。ピール独特の苦味と甘酸っぱさが甘みの少ないしっかりしたパン生地によく合います。お求め易い小さいサイズになっています。 蒸気焼成しているので、外はカリッと、中はしっとりもっちりとしています。毎日でも食べたくなる爽やかなパンです。グレインでも1,2を争うほどの人気パンです。


甘夏フェアが始まります!!!

今年も熊本県水俣の生産者「きばる」のつくった、甘夏みかんが届く季節となりました。グレインでは、そのひとつひとつに心を込めて、スタッフ総出で皮をむき、実をはずします。 取った皮は何度も茹でこぼし、砂糖を加えてゆっくり煮詰め、宝石のように輝く甘夏ピールに仕上げます。実のほうも煮詰めてジャムにしたりと、あれこれ大忙しの「季節の仕事」のはじまりです。 すべて手作業なので時間もかかり、なかなかの大仕事なのですが、甘酸っぱい香りがグレインの工房いっぱいに満ち溢れてくると、そんな苦労も吹っ飛ぶような豊かな気持ちになれるから不思議です。 そんな甘夏ピールやジャムを使ったおいしいものたちが店頭に並んでいます。ストックがなくなり次第、終了となります。このチャンスにぜひ春の味覚をお楽しみください。

★甘夏スコーン(3コ入り)   ¥300
グレイン特製のピールを混ぜ込んで作った、この季節だけのグレインオリジナルスコーンです。爽やかなピールの香りがお口いっぱいに広がります。熱い紅茶と一緒にお召し上がりください。
★甘夏ジャムケーキ   ホール(小)¥800 スライス¥105
グレイン特製の甘夏ジャムを混ぜ込んで焼いた、しっとりしたバターケーキです。甘夏ジャム独特の甘酸っぱい香りが生きています。
★甘夏バタール   一個 ¥100
4月からは月曜、土曜、のバタールの日のみの登場となります。

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ケータリングをご利用ください

グレインではパーティ料理やランチパックのケータリングを行っています。安全な食材にこだわり、心を込めて一品一品手作りするグレインの洋風料理は、パンと一緒に食べていただけば最高のおもてなしとなります。 お近くなら温かい状態でお届けすることが出来ます。大勢でのパーティーはもちろん、ご家族揃ってのディナーやお友達との小さなお集まりにもぜひご利用ください。詳しくはお気軽にお電話でお問い合わせください。 3月〜4月はお集まりの機会が多く、すでに注文が次々に入ってきています。大口の注文はお早目にお願いいたします。

メンバー募集中!!

グレインでは一緒に働くメンバーを募集しています。アルバイトではなく、経営者の一人として働くメンバーです。ワーカーズ的働き方に興味のある方はお気軽にお電話いただくか、直接お店までお出かけください。 朝が早いので自転車通勤できる方、大歓迎です。グレインは地域に根ざしたパン屋です。現在、店売りのほかに生活クラブ生協デポー東村山や近隣の保育園、幼稚園にその日の焼きたてパンをお届けしています。

グレインからの耳よりなお知らせ

その1: クーポン券をプリントアウトして店頭にお持ち下さったお客様は、グレインの自家製品がすべて5%OFFでお買い求めいただけます。
⇒クーポン券はコチラ

その2: 毎月5の日はグレインのメンバーズカードのポイント2倍サービス日です。
3月は15日(土曜日)と25日(火曜日)です。お楽しみに。

その3: 毎週火曜日は山型食パンサービスデーです。一本お買い上げ毎に50円の金券、ハーフをお買い上げの場合には20円の金券を差し上げます。いつでも利用できる期限のない金券です。ぜひご活用ください。

その4: グレインでは、塩分を制限されているお客様のために減塩パン(食パンとバウンズに限らせていただきます)のご注文をお受けしています。詳細はお電話にてお問い合わせください。


  
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