グレイン通信

このコーナーでは、パンに関する情報やイベントなど、もろもろの情報を随時皆様にお知らせしていきます。要チェック!のコーナーです。

Vol. 135

あっという間にクリスマスの季節になりました。本格的な寒さの到来です。お鍋もいいけれど温かなシチューやスープが恋しいですね。グレインでもシチューやスープに合うシンプルなパンが売れています。 バタールや田舎パン、ベーグルやカンパーニュといったハード系のパンがおすすめです。クリスマスに合わせての予約も受け付けています。粉のおいしさが際立つシンプルなパンたちをどうぞよろしく!!

12月のおすすめ
★りんごちゃん(1日〜15日)   一個¥160                                                 

好評につき12月前半もおすすめパンに登場です。
グレイン特製のりんごの甘煮と自家製カスタードをソフトなパン生地で包み、ふっくらと発酵させています。オーブンに入れる前にポッキーを挿して芯に見立てています。塗り卵で艶を出せば、食べるのが惜しくなるような可愛いりんごの出来上がり!!


★バタール(大)(15日〜29日)   一本¥210                                                                                  

グレインメンバーイチ押しの生地がこのバタールです。シンプルな分、粉の味が命です。蒸気焼成しているので外はパリッと、中はしっとりとした食感です。田舎パンをソフトにしたようなこのパンはスープやシチューにぴったり。あっさりとした味わいの名わき役です。 食べる直前に回りを湿らせてオーブントースターで焼いてください。焼き立ての食感を楽しむことができます。ぜひお試しください。冬の食卓に欠かせない一品になること請け合いです。
月、水、土曜には同じ生地を使ったカイザーや馬蹄パン、バタール(小)も店頭に並びます。


りんごフェア続行中!!

りんごが美味しい季節になりました。特に、酸味が効いた紅玉りんごはパンやお菓子作りには欠かせません。収穫の時期が短く、今がまさに旬ですね。メンバー総出でシャキッとした旬の紅玉りんごの皮を剥き、砂糖だけで煮て冷凍保存します。 そのりんご達を使って毎日おいしいパンや焼き菓子を作っています。在庫がなくなり次第終了となります。この機会にぜひ自然の恵みをご賞味ください。


★アップルリング   ホール¥700 ハーフ¥350                                                        

グレイン特製のりんごの甘煮をふんだんに使ってリング型に焼き上げた目にも豪華なおおぶりなお菓子パンです。りんごと相性のいいシナモンとレーズンを一緒に巻き込み、焼きあがったところにアイシングをたっぷりかけてみました。ご贈答用にもピッタリな華やかな一品です。ご要望に応じてラッピングもいたします。


★りんごのタルト   一切れ¥260 ホール¥2500                                     

りんごの甘煮を綺麗に並べて焼き上げたタルトです。見た目も味もケーキ屋さんのケーキに一歩も引けを取りません。簡易包装ですので、その分値段を抑えてあります。週末のみの限定商品です。この機会にぜひ一度、パン屋のケーキを味わってみてください。ホールも予約にて賜わっております。電話にてお問い合わせください


クリスマスフェア開催中!!

11月24日よりいよいよクリスマスフェアが始まりました。クリスマスパンとしてお馴染みのシュトーレンやパネトーネ、グレイン特製のXmasクッキーが所狭しと店頭に並んでいます。 一年があっという間に過ぎていきますが、今年も楽しいクリスマスが迎えられますように!! フェア開催と同時にシュトーレンの予約受付けも始まっています。ご自宅用に、プレゼントに、ぜひご利用ください。クリスマスディナーにぴったりのバタールや田舎パンの予約も同時受け付け中です。

★シュトーレン   大¥1900 小¥950       

ドイツではクリスマスに必ず作られるという、さっくりとした味が特長の日持ちのする菓子パンです。キリストのゆりかごをかたどったパンに真っ白な粉雪のような粉砂糖がふりかかっています。ドライフルーツがたっぷり入った生地に、焼きあがってからバターを染み込ませ、さらに粉砂糖をまぶすというスペシャルリッチパンです。クリスマスの日まで指折数えながら少しづつ召し上がってみてはいかがでしょうか?


★パネトーネ  ホール¥680  ハーフ¥340 クオーター¥170      

イタリアのクリスマスパンで、リッチな生地に何種類ものフルーツを加え、円筒形に焼き上げました。しっかり熟成させて作っているので、2,3日してもしっとりして、おいしく召し上がれるパンです。ぜひ、ご賞味ください。

★X’masクッキー   一袋¥360      

クリスマス限定のスペシャルバージョンです。グレインでも特に人気のあるサブレ生地を使い、クリスマスらしいかわいい型で抜いて、焼き上げました。ちょっとしたプレゼントに最適です。

歳末感謝フェア開催!!

早いもので2012年も最後の月となりました。たくさんの方にご来店いただきありがとうございます。 グレインでは皆様のご愛顧に感謝して12月14日(金曜)と15日(土曜)の両日「歳末感謝フェア」を開催いたします。この2日間はお買い上げ額500円ごとに1回スピードくじが引けます。 現金としていつでも使える金券がその場で当たる空くじ無しの抽選会です。お楽しみに!!奮ってご来店ください。

ケータリングをご利用ください
グレインではパーティ料理やランチパックのケータリングを行っています。安全な食材にこだわり、心を込めて一品一品手作りするグレインの洋風料理は、パンと一緒に食べていただけば最高のおもてなしとなります。お近くなら温かい状態でお届けすることが出来ます。 ご家族揃ってのディナーやお友達とのお集まりにぜひご利用ください。詳しくはお気軽にお電話でお問い合わせください。なるべくご希望に沿えるように調整いたします。

年末年始のお知らせ

グレインでは、毎年、お正月パンの予約を受け付けております。今年は10日(月曜日)から始まり、店頭受け渡しは29日(土曜日)の正午12時より午後5時までとさせていただきます。
年末の営業は29日の午後6時半まで。年始の営業は1月7日午前10時半からです。
尚、営業初日に限り、先着50名様に人気のミックスラスクをプレゼントいたします。
来年もどうぞグレインをお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

グレインからの耳よりなお知らせ

その1: クーポン券をプリントアウトして店頭にお持ち下さったお客様は、グレインの自家製品がすべて5%OFFでお買い求めいただけます。
⇒クーポン券はコチラ

その2: 毎月5の日はグレインのメンバーズカードのポイント2倍サービス日です。
12月は5日(水曜日)と15日(土曜日)と25日(火曜日)です。お楽しみに。

その3: 毎週火曜日は山型食パンサービスデーです。一本お買い上げ毎に50円の金券、ハーフをお買い上げの場合には20円の金券を差し上げます。いつでも利用できる期限のない金券です。ぜひご活用ください。

その4: グレインでは、塩分を制限されているお客様のために減塩パン(食パンとバウンズに限らせていただきます)のご注文をお受けしています。詳細はお電話にてお問い合わせください。


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