グレイン通信

このコーナーでは、パンに関する情報やイベントなど、もろもろの情報を随時皆様にお知らせしていきます。要チェック!のコーナーです。

Vol. 104

今年の春は不安定な陽気が続いて、体調を崩された方も多かったのではないでしょうか?なかなかコートが手放せませんでしたね。それでも着実に新芽が芽吹き、花が咲き、新緑が目にまぶしい爽やかな季節になりました。毎日でも外出したい気分ですね。グレインのランチを持ってピクニックなんていかがでしょうか?ぽかぽか陽だまりでも、そよそよ木陰でも、外で食べるランチは格別です。お出かけ前には、ぜひグレインにお立ち寄りください。季節のパンが皆様をお待ちしております。

5月のおすすめ
★ベルリーナ(5月1日〜15日) プレーン¥110  カスタード入り¥130               

これからの季節にピッタリ。グレイン自慢のさわやかドーナツです。ベルリーナ生地は2段階に分けて作ります。牛乳、卵黄を練りこみ、国産レモンの皮をふんだんに使って、手間暇かけて作るベルリーナ・ドーナツは絶品です。卵黄が入ることや、なたね油で揚げることで、他では味わえない、さっくりとしたドーナツに仕上がっています。 ぜひ一度お試しください。


★ポケットパン   (5月17日〜6月5日) ¥200              

ペッパーオニオンを半分に切り、中を広げてポケットのようにしたところにポテトやツナやたまごのサラダが入っています。生地に混ざったブラックペッパーのピリ辛感と中に挟んだサラダとのハーモニーが絶妙です。


猫サブレが好評です!!

表情豊かな猫の顔と肉球がかわいい猫の手を模した2種類のサブレはグレインと谷中にある猫町ギャラリーでしか手に入りません。もちろん、国産小麦を使って丁寧に焼き上げたサブレの味と香りは絶品です。お求め安い子猫サブレもございます。ぜひ一度ご賞味ください。どちらも割れやすいため、地方発送は行っておりません。ご了承ください。
猫サブレ  2枚入り ¥280  子猫サブレ  3枚入り ¥200

甘夏フェアは続きます!!

今年も熊本県水俣の生産者「きばる」のつくった、甘夏みかんが届く季節となりました。グレインでは、そのひとつひとつに心を込めて、スタッフ総出で皮をむき、実をはずします。取った皮は何度も茹でこぼし、砂糖を加えてゆっくり煮詰め、宝石のように輝く甘夏ピールに仕上げます。実のほうも砂糖漬けにしたり、ジャムに煮詰めたりと、あれこれ大忙しの「季節の仕事」のはじまりです。すべて手作業なので、時間もかかり、なかなかの大仕事なのですが、甘酸っぱい香りがグレインの工房いっぱいに満ち溢れてくると、そんな苦労も吹っ飛ぶような、豊かな気持ちになれるのです。そんな甘夏ピールやジャムを使ったおいしいものたちが店頭に並んでいます。ストックがなくなり次第、終了となります。このチャンスにぜひ春の味覚をお楽しみください。
★甘夏スコーン(3コ入り)   ¥300
グレイン特製のピールを混ぜ込んで作った、この季節だけのグレインオリジナルスコーンです。爽やかなピールの香りがお口いっぱいに広がります。熱い紅茶と一緒にお召し上がりください。
★甘夏ジャムケーキ   ホール(小)¥750 スライス¥105
グレイン特製の甘夏ジャムを混ぜ込んで焼いた、しっとりしたバターケーキです。甘夏ジャム独特の甘酸っぱい香りが生きています。
★甘夏バタール   一個 ¥100
好評につき、ピールがある間は毎日登場します。 !

グレインからの耳よりなお知らせ

その1: クーポン券をプリントアウトして店頭にお持ち下さったお客様は、グレインの自家製品なら
5%OFFでお買い求めいただけます。
⇒クーポン券はコチラ

その2: 毎月5の日はグレインのメンバーズカードのポイント2倍サービス日です。
5月は15日(土曜)と25日(火曜)です。

その3: 毎週火曜日は山型食パンサービスデーです。通常、一本(一斤半サイズ)¥320のものが¥270になります。

その4: グレインでは、塩分を制限されているお客様のために減塩パン(食パンとバウンズに限らせていただきます)のご注文をお受けしています。詳細はお電話にてお問い合わせください。



                   
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