「自分の家族に安全でおいしいパンを食べさせたい!!」。そんな想いから私達のパン作りは始まりました。 した。ごはんのように毎日食べて欲しいパンだから「素材」にこだわり、「手作り」にこだわります。

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=パンも衣替えの季節になりました!!=
再び緊急事態宣言の期間が延長されてしまった東京ですが、否応なく季節は巡り、夏の到来とともに、パンも衣更えの季節となりました。 チョココロネはアンパンマン(チョコクリーム入り)へ、ピザやハーブチキンもトマトを使った夏バージョンへとシフトします。レモンをふんだんに使った爽やかなパンも登場します。お楽しみに!! →詳しくはグレイン通信へ

今月のおすすめパン

★1位 山型食パン
国産小麦の味がよくわかる、飽きのこないシンプルな食パンです。
★2位 人参パン
生の人参をすりおろして生地に混ぜ込んでいます。
★3位 バターロール
朝食にもおやつにも大活躍。グレインのバターロールは絶品です。

>早いもので2021年も半分が過ぎようとしています。近年、季節の巡りは一層早くなり、今年は梅雨の到来も早かったですね。異常気象を体感せずにはいられません。真夏日が増えていく中、グレインのパンも夏バージョンへと衣替えです。 マスク着用が当たり前になっていますが、やっぱり夏は辛いですね。皆様も熱中症にはくれぐれもお気をつけください。一日も早くコロナウイルスが終息するようにと祈りつつ、夏向きのパン作りに励むメンバーの今日この頃です。

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