過ごしやすい陽気に喜んだのもつかの間、一気に冬が来たような寒い日が続いていますね。台風の襲来が続き、秋の晴天はどこへやら？？曇り空の多い今年の秋ですね。 早朝出勤の身に風が冷たく刺さります。とは言え、縮こまってはいられません。工房に着けば身も心もほっこりします。パンに最適な室内温度は私たちにとっても最適なのです 秋の感謝セールに続き、これからは楽しいイベントが目白押しです。前向きに、元気に、パン作りに励むメンバーの今日この頃です。